Bienvenidos!

Los recuerdos más remotos de mis primeras experiencias batiendo huevos y azúcar para lograr una torta, los asocio con una pequeña cocinera arrodillada en un banquito, intentando perfeccionar la destreza con el batidor...
Me gustaba PROBAR... y mejorar las recetas.
DISFRUTABA... contemplando y saboreando los resultados.
Y COMPARTÍA mis producciones con mis amigos, con mi familia...
Y es mi familia y son mis amigos los que hoy, muchos años después de aquellos primeros pasos, me alentaron y apoyaron en el comienzo de este nuevo proyecto: MAMANEGU.
Hoy te invito yo a vos...
PROBA... cada torta está cuidadosamente elaborada con las mejores materias primas...
DISFRUTA... los sabores, la combinación de texturas...
COMPARTÍ... con tu gente, con los que queres, con los que celebrás, con los que saben disfrutar de la hora del té, con los que mueren por algo dulce después de comer, con los que se dejan tentar...
Animate!
María


lunes, 14 de diciembre de 2009

TORTA DEGUSTACIÓN DE SEPTIEMBRE

Mousse de chocolate con leche y mousse de caramelo, sobre base de nueces y cubierta con ganache de chocolate con leche.

lunes, 31 de agosto de 2009

DIA DEL NIÑO



Propuesta presentada para el día del niño. Caja de cartón de 10 cm de diámetro, pintada a mano, con el nombre del homenajeado, con bolsa de cookies en su interior. Opción de alcancía.

TORTA DEGUSTACIÓN DE AGOSTO


Sobre un biscuit de limón, una mousse de queso con palet de frambuesa, decorada con frutos rojos

lunes, 6 de julio de 2009

TORTA DEGUSTACIÓN DEL MES


En Julio... TORTA MOUSSE DE BANANA CON DULCE DE LECHE!!
Sobre un biscuit de nueces, la combinación de estos sabores en una riquísima mousse regada por una lluvia de praliné de nueces.
Con tu pedido superior a $50, llevate una mini porción de esta torta sin cargo!!

martes, 14 de abril de 2009

TORTAS DECORADAS




Para ocasiones especiales como cumpleaños, bautismos, comuniones... Consultar opciones.

BADEJAS SURTIDAS



Especiales para acompañar un café, o para servir a la hora del té. Cuadraditos de brownie, alfajorcitos de maizena, pasta frola y tarta de coco y dulce de leche.

TE ANIMÁS A UNA MESA DULCE?


En este caso: La Crocante con nueces; La del Pueblo; La Gauchita (¡¡con masa de chocolate!!); Mousse de café; Tarta de maracuyá y frutos rojos; La blonda; Cheese cake con dulce de cassis; Concorde (mousse de chocolate con merengue seco de chocolate); Mousse de chocolate blanco y naranja (¡animate!) y Tarta de banana con dulce de leche y nueces.

TORTA O% COLESTEROL!!


Base de merengue seco, con una delgada capa de mermelada de frambuesa, mousse de frambuesa o frutos rojos. (Consultar otros sabores)